Si vous ne voulez pas abandonner les pommes de terre avec le hamburger, mais que vous ne voulez pas non plus monter d'une taille, une bonne option pour les faire est friteuses à air. Avec eux, vous n'aurez plus à vous passer de ce que vous aimez et vous prendrez mieux soin de vous. C'est pourquoi nous vous présentons meilleures friteuses à air sans huile qui, comme vous le verrez, se sont beaucoup améliorés depuis le début et intègrent des technologies smart.
Et au cas où vous ne connaissiez pas le concept ou qu'il vous semble un peu étrange de frire sans huile, Nous expliquons la chose la plus importante que vous devez savoir Sur le thème. Ainsi, vous choisirez ce qui vous convient le mieux parmi les options que nous vous proposons.
Que sont les friteuses à air et comment fonctionnent-elles ?
Les friteuses à air permettent de cuire des aliments sans huile (ou avec très peu) et qui restent comme s'ils étaient frits. Avec cela, nous obtenons la texture désirée de croustillant à l'extérieur et fondant à l'intérieur, mais sans absorber une tonne de graisse malsaine qui multiplie les calories et les risques de crise cardiaque. Pour cela, ils font circuler de l'air très chaud dans l'ensemble des aliments grâce à de puissants ventilateurs. C'est pourquoi on les appelle des friteuses à air, car leur exposition produit un effet de friture.
En fait, techniquement, il s'agit d'un petit four à air à pleine vitesse. On ne peut pas dire que ce qu'ils obtiennent est frit, mais le résultat est très similaire. La vérité est qu'ils font l'affaire et que vous obtenez un repas plus sain, en supprimant de nombreuses calories des huiles végétales pour la friture, qui ne sont pas du tout recommandées. Ce n'est rien que vous ne pouvez pas réaliser dans un four à chaleur tournante, mais la friteuse à air vous permet de cuisiner rapidement, facilement et en moins de temps avec moins d'attente pour préchauffer.
Ce qu'il faut prendre en compte lors de l'achat d'une friteuse sans huile
Les friteuses à air ont parcouru un long chemin depuis que j'ai acheté ma première il y a si longtemps et que j'ai subi les conséquences d'être un adopteur précoce. C'était parfois nul, mais je ne savais même pas quand c'était fini. Le modèle que j'avais n'était pas programmable et, en général, la technologie n'en était qu'à ses balbutiements. Aujourd'hui, cela a beaucoup changé et c'est ce dont vous devez tenir compte lors du choix d'une friteuse à air. Si vous vous êtes informé il y a des années et avez décidé que ce produit n'était pas pour vous, vous devriez lui donner une seconde chance.
Capacité de la friteuse à air
ce qui convient Elle se mesure en litres et dépend du nombre d'entre vous à la maison et ce que tu manges La règle est relativement simple, le nombre de convives ceux que vous allez servir régulièrement Il correspond directement au nombre de litres dans la friteuse. Autrement dit, un 1,5 litre est idéal pour une personne. Un de 2 ou 2 litres et peu peut être utilisé pour deux, etc. Si vous recherchez un de ces appareils pour une famille d'environ 4 personnes, il est recommandé de rechercher une friteuse à air de 5 litres minimum. Les friteuses à air prennent beaucoup plus de temps pour terminer la cuisson que leur équivalent en friture classique. Par conséquent, il est préférable d'acheter un grand modèle et de faire une seule opération que d'acheter une unité plus petite et de devoir faire des lots sans fin.
La puissance
Elle se mesure en watts et plus c'est mieux en théorie, car il permettra une plus grande gamme de préparations à hautes et basses températures. Cependant, la plupart des fabricants gèrent des puissances similaires pour les friteuses à air avec des capacités similaires.
Le système de friture
En fait, presque toutes les friteuses imitent le système de la Philips Airfryer, pionnière dans la un tiroir ou une grille dans laquelle vous mettez ce que vous voulez faire frire et vous pouvez facilement le retirer tirer la poignée
Cependant, Tefal, son grand rival avec le modèle Actifry, dispose d'un autre système dans lequel une palette fait tourner les aliments, pour éviter qu'ils ne collent par manque d'huile. Son avantage est son inconvénient, car pour certaines préparations, la palette peut casser la croquette si elle est maison et non surgelée, ou toute autre préparation sensible. D'autres, comme nous le verrons, utilisent également une méthode de rotation alternative. Vous devez choisir un système ou un autre en fonction des élaborations que vous faites habituellement plus souvent.
Les accessoires
Chaque marque apporte généralement un ensemble d'accessoires avec la friteuse. Analysez bien à quoi chacun sert et si vous comptez les utiliser. Dans certains cas, la friteuse sera livrée avec des gadgets dont nous vous avons déjà dit que vous n'utiliserez jamais.
technologie incorporée
C'est ici que nous regardons El Output. Les friteuses que nous allons voir sont choisies pour être les plus confortables et efficaces dans chaque situation. Beaucoup auront un écran qui nous permet de voir comment tout se passe en termes de température, de temps, etc.
Ils intègrent également une multitude de programmes de friture et de cuisson, appli mobile et même, dans certains cas, l'intégration avec Alexa et Google Home. Si vous vous contentez d'une friteuse qui fait votre nourriture et c'est tout, ne vous attardez pas trop sur ces détails. Cependant, si vous aimez bricoler, les applications et tout ce monde, cela vaudra sûrement la peine d'étirer un peu plus votre budget et d'accéder à des équipements qui ont ces détails.
Les meilleures friteuses à air
Étant déjà experts en la matière, voyons voir Les meilleures friteuses sans huile du marché, afin que vous puissiez choisir en toute confiance celui qui vous convient le mieux. Comme toujours, nous avons voulu faire le plus de travail pour vous et les avons classés en fonction de la meilleure option de friteuse à air pour les situations les plus courantes.
Friteuse Xiaomi Mi Smart Air: meilleure option qualité-prix
Si vous voulez une friteuse à air qui fait tout, et tout est tout, mais que vous ne voulez pas dépenser trop, la Mi Smart Air Fryer est la meilleure option sur le marché. gamme de 100 euros. Pour ce prix, vous disposez d'une puissance de 1500 W pour environ 3,5 L de capacité. Cela peut être pour 4 personnes, bien qu'un peu juste si l'on tient compte de la règle que nous avons vue. Cependant, le combo puissance et capacité est idéal pour que tout soit parfait et uniforme.
Il fait tout pour vous : frire, décongeler et fermenter... un tout-en-un très complet que vous pouvez mettre dans votre cuisine pour des situations très différentes. Avec des températures allant de 40 degrés à 200, la gamme de recettes que vous pouvez cuisiner est pratiquement infinie.
Bien sûr, appli pour le contrôler depuis le mobile, un petit écran OLED pour la température, l'heure, etc. et le Intégration Alexa et Google Home. Qu'allons-nous faire, Xiaomi est l'expert pour tout mettre au prix le plus bas possible.
Voir l'offre sur AmazonAirfryer Cosori 5,5 L : le meilleur choix familial
Cosori est une marque experte en friteuses à air qui connaît un énorme succès commercial. Pas étonnant, car ils sont bons et ce modèle 5,5L est l'option idéal pour une famille jusqu'à 5 ou 6 personnes les gens
Pour certains €120, vous disposez de la même puissance que le Xiaomi et de 13 fonctions programmables depuis son grand écran frontal. Il vous décongèle, il vous fait le steak au point, le poulet au four et, bien sûr, tout ce que vous avez à faire frire, des pommes de terre aux bacon. Vient avec appli, bien qu'il ne soit pas aussi avancé que Xiaomi. Ce modèle est celui qui vous en donne plus pour moins d'argent.
Voir l'offre sur AmazonMellerware Crunchy : Idéal pour ceux qui vivent seuls
Si toutes les options vous semblent trop lourdes et que vous ne voulez pas dépenser beaucoup, le Mellerware Crunchy a Capacité de 1,4 L et puissance de 1230 W, plus que suffisant pour cette taille.
Ne vous inquiétez pas, si un visiteur vient, il y aura de la place pour des pommes de terre pour elle aussi. Dans le gamme de 50 euros vous obtenez l'option bon marché et étonnamment bonne qui s'adapte n'importe où. Il a un écran et des menus prédéfinis, donc, même s'il n'est pas le plus avancé technologiquement, ce n'est pas compliqué non plus.
Voir l'offre sur AmazonUten : pour ceux qui veulent aussi un (petit) four
Comme nous vous l'avons dit, en réalité, une friteuse à air est essentiellement un four. Pour cela, Si vous n'avez pas de four ou qu'il est très cher, vous pouvez le remplacer par cette friteuse d'air Uten auquel rien de moins que 10 Litres.
Cela signifie qu'il fait frire ce dont vous avez besoin et qu'il s'adapte à tout ce que vous voulez cuisiner. De plus, vous pouvez découper un poulet, le mettre dedans et faire tourner la friteuse pour qu'il soit parfait partout. Ce même système permet de mettre les pommes de terre ou les croquettes dans un cylindre grillagé en métal et d'utiliser la même technique pour qu'elles soient parfaitement réalisées de tous les côtés.
Et tout ça, dans la fourchette de 120 euros. Impensable il y a encore quelques années. En outre, affichage LED pour une programmation facile et une fenêtre en verre dans la porte du four pour voir comment les choses se passent.
Voir l'offre sur AmazonTefal Actifry Genius+ : pour être insouciant en cuisine
Tefal est le grand concurrent de Philips sur le segment de la qualité supérieure. Son Actifry Genius Plus vous permet de ne vous soucier de rien, grâce à son accessoire bras agitateur rotatif.
Pas besoin de se lever au milieu pour retirer le panier, programmes et vous oubliez, sachant que ce sera parfait. Pour cela, vous disposez également de ses 9 menus automatiques.
elles correspondent jusqu'à un kilo de pommes de terre, alors ne vous inquiétez pas de la capacité.
vous le trouvez généralement environ 220 euros et, pour ce prix, c'est vrai qu'il n'a pas une haute technologie et son appli C'est juste pour les recettes (et pas très bonnes, on ne va pas vous mentir).
La vérité est qu'il n'a pas besoin de tout cela non plus, car il s'engage pour la qualité et pour vous faire sortir les pommes de terre les plus similaires à celles d'une friteuse à l'huile.
Voir l'offre sur AmazonPhilips Avance Collection Airfryer XXL : pas de soucis de budget
Si vous voulez une friteuse qui fasse des croquettes parfaites et qui soit aussi capable de rôtir un poulet entier, avec la Collection Airfryer XXL vous l'avez.
Son énorme seau est capable de frire jusqu'à un kilo et demi de pommes de terre et tourne, de sorte que vous garantissez que tout est parfait et uniforme.
Avec cette friteuse, vous avez pratiquement résolu le problème du four, encore une fois. C'est la même chose pour la friture que pour la cuisson d'un gâteau. Il est livré avec un écran qui permet de programmer les différents modes et un appli de recettes, mais, technologiquement, ce n'est pas l'une de celles qui présentent le plus d'avantages.
Cela nous paraît un peu cher car saute beaucoup à partir de 300 euros, mais il est vrai que obtenir la texture parfaite presque à chaque fois en tout. Donc, si l'argent n'est pas un problème, c'est la meilleure friteuse à air.
Voir l'offre sur AmazonFriteuse Princess Air
Ce modèle a la garantie d'une grande marque d'appareils électroménagers et propose également un système très intéressant pour faire frire des pommes de terre ou d'autres aliments de manière très efficace. Et c'est qu'il a un panier en rotation constante afin que les ingrédients dorent uniformément de tous les côtés. Ainsi, vous pourrez obtenir des textures très croustillantes en ne déposant pas tout le temps les ingrédients sur un plateau (les modèles avec panier nous obligent à remuer les ingrédients de temps en temps pour qu'ils brunissent complètement).
Il a une incroyable Capacité de litres 11 (Cela se traduit également par une taille beaucoup plus grande), et grâce à ses plateaux amovibles, nous pouvons griller jusqu'à trois plats différents en même temps.
Voir l'offre sur AmazonVous l'aurez compris, en matière de meilleures friteuses sans huile, il y en a pour tous les goûts et tous les budgets.
Quelle est la meilleure friteuse sans huile du marché ?
Comme vous l'avez peut-être vu, les modèles existants sur le marché offrent toutes sortes de fonctions différentes. En plus de la capacité et des modes de cuisson prédéfinis, vous devrez prendre en compte la conception, la facilité de nettoyage et les options de connectivité, de sorte que l'évaluation finale pourrait beaucoup dépendre de vos besoins réels. Par exemple, ce n'est pas la même chose d'avoir besoin d'une friteuse pour une personne ou un couple que pour une famille de 4 ou 5 membres. Dans le cas d'une famille, l'intéressant est de rechercher un modèle de grande capacité qui vous permette d'introduire de grandes quantités d'ingrédients afin qu'avec une seule cuisson vous puissiez cuisiner de nombreuses portions.
En tenant compte de ces facteurs, vous devez choisir judicieusement le modèle qui convient le mieux à vos besoins. Nous vous avons déjà laissé quelques modèles assez intéressants dont vous devriez tenir compte.
Les meilleurs accessoires pour friteuses à air
Avez-vous déjà votre friteuse à air? N'oubliez pas les accessoires ! Il existe de nombreux accessoires et consommables que vous pouvez utiliser avec votre appareil pour prolonger sa durée de vie utile ou améliorer votre expérience utilisateur. Voici quelques accessoires intéressants que vous pouvez ajouter à votre équipement :
Revêtement antiadhésif
Chaque friteuse à air est un monde. Il se peut que rien n'ait jamais collé au panier, ou qu'au contraire, qu'à chaque fois que vous cuisinez quelque chose, vous passiez un long moment à le nettoyer. Un moyen facile d'utiliser la friteuse sans faire trop de dégâts consiste à utiliser une doublure en silicone. Ils sont vendus en différentes tailles, et il ne vous reste plus qu'à le sortir du panier et à le nettoyer facilement. C'est un bel accessoire que tout le monde devrait avoir.
Voir l'offre sur Amazonpapier pour friteuse à air
Si vous êtes plus traditionnel, vous pouvez utiliser de petits bacs à papier dans votre friteuse à air afin de ne pas faire trop de dégâts à l'intérieur de la machine lorsque vous y cuisinez. Ils sont normalement vendus en paquets de 100 unités et les prix sont très bon marché. Bien sûr, assurez-vous d'utiliser un moule d'une taille adaptée à votre machine.
Voir l'offre sur AmazonCet article contient des liens d'affiliation. Si vous achetez quelque chose de ce qu'il y a ici, El Output vous pouvez recevoir une petite commission. Cependant, cela n'a pas influencé notre choix, dans lequel la meilleure qualité a prévalu dans les situations les plus courantes.