Ako se ne želite odreći krumpira uz hamburger, ali ne želite ni povećati veličinu, dobra opcija da ih napravite je zračne friteze. S njima nećete morati bez onoga što volite i bolje ćete se brinuti o sebi. Stoga vam predstavljamo najbolje friteze bez ulja koji su se, kao što ćete vidjeti, od početka dosta poboljšali i uključuju tehnologije pametan.
A u slučaju da ne znate koncept ili vam se čini malo čudnim pržiti bez ulja, Objašnjavamo najvažnije što trebate znati o temi. Tako ćete između mogućnosti koje vam nudimo odabrati ono što vam najviše odgovara.
Što su friteze i kako rade?
Friteze omogućuju kuhanje hrane bez ulja (ili s vrlo malo) i ono ostaje kao da je prženo. Time dobivamo željenu teksturu hrskav izvana i mekan iznutra, ali bez upijanja tone nezdravih masnoća koje višestruko povećavaju kalorije i šanse za srčani udar. Kako bi to postigli, cirkuliraju vrlo vrući zrak kroz hranu zahvaljujući snažnim ventilatorima. Zato se i zovu friteze na zraku, budući da se izlaganjem njemu postiže učinak prženja.
zapravo, tehnički, oni su mala zračna pećnica punom brzinom. Ne može se reći da je ono što dobiju prženo, ali rezultat je vrlo sličan. Istina je da su pogodili metu i dobili ste zdraviji obrok, izbacivanjem mnogih kalorija iz biljnih ulja za prženje, koja se ne preporučuju. Nije ništa što ne možete postići u pećnici s ventilatorom, ali friteza vam omogućuje brzo, jednostavno kuhanje i za manje vremena jer morate manje čekati na prethodno zagrijavanje.
Što treba uzeti u obzir pri kupnji friteze bez ulja
Friteze su prešle dug put otkako sam prije toliko vremena kupio svoju prvu i trpio posljedice toga što sam bio rani posvojitelj. To je ponekad bilo sranje, ali nisam ni znao kad je gotovo. Model koji sam imao nije se mogao programirati i, općenito, tehnologija je bila u povojima. Danas se to dosta promijenilo i to je ono o čemu morate voditi računa pri odabiru friteze. Ako ste se prije mnogo godina informirali i odlučili da ovaj proizvod nije za vas, trebali biste mu dati drugu priliku.
Kapacitet friteze
što odgovara Mjeri se u litrama i ovisi o tome koliko vas je kod kuće i što jedete Pravilo je relativno lako, broj zalogajnica one koje ćete redovito služiti Odgovara izravno broju litara u fritezi. Odnosno, 1,5-litarski je idealan za jednu osobu. Jedna od 2 ili 2 litre i malo može za dvoje itd. Ako tražite jedan od ovih uređaja za obitelj od oko 4 osobe, preporučuje se da tražite fritezu od minimalno 5 litara. Zračnim fritezama treba znatno više vremena da završe kuhanje od njihovog ekvivalenta u klasičnom prženju. Stoga je bolje kupiti veliki model i napraviti jednu operaciju nego kupiti manju jedinicu i morati raditi beskrajne serije.
Snaga
Mjeri se u vatima i što više to bolje u teoriji, jer će omogućiti veći raspon pripremanja na visokim i niskim temperaturama. Međutim, većina proizvođača obrađuje slične snage za friteze sličnih kapaciteta.
Sustav prženja
Zapravo, gotovo sve friteze oponašaju sustav Philips Airfryera, pionira u posjedovanju ladicu ili rešetku u koju stavljate ono što želite pržiti i lako je izvadite povlačeći ručku
No, Tefal, njegov veliki konkurent s modelom Actifry, ima još jedan sustav u kojem lopatica rotira hranu kako bi se spriječilo da se zalijepi zbog nedostatka ulja. Prednost mu je mana, jer kod pojedinih priprema paleta može razbiti kroket ako je domaći, a ne smrznut, ili bilo koji drugi osjetljivi pripravak. Drugi, kao što ćemo vidjeti, također koriste alternativnu rotirajuću metodu. Trebali biste odabrati jedan ili drugi sustav ovisno o obradama koje obično radite češće.
pribor
Svaka robna marka obično donosi komplet pribora uz fritezu. Dobro analizirajte čemu koja služi i hoćete li ih koristiti. U nekim slučajevima uz fritezu dolaze i neki dodaci za koje smo vam već rekli da ih nikada nećete koristiti.
uključena tehnologija
Ovo je mjesto na koje gledamo El Output. Friteze koje ćemo vidjeti odabrane su tako da budu najudobnije i najučinkovitije u svakoj situaciji. Mnogi će imati zaslon koji nam omogućuje da vidimo kako sve ide u smislu temperature, vremena itd.
Također sadrže mnoštvo programa prženja i pečenja, aplikacija mobilni i čak, u nekim slučajevima, integracija s Alexa i Google Home. Ako se zadovoljite fritezom koja vam priprema hranu i to je to, nemojte previše razmišljati o ovim detaljima. Međutim, ako volite petljanje, aplikacije i sav taj svijet, sigurno će se isplatiti malo više povećati svoj proračun i pristupiti opremi koja ima te detalje.
Najbolje friteze
Budući da smo već stručnjaci za tu temu, da vidimo Najbolje friteze na tržištu, tako da s povjerenjem možete odabrati onaj koji vam najviše odgovara. Kao i uvijek, željeli smo učiniti najviše posla za vas i rangirali smo ih na temelju najbolje opcije friteze za najčešće situacije.
Xiaomi Mi Smart Air Fryer: najbolja opcija u kvaliteti i cijeni
Ako želite fritezu koja radi sve, i sve je sve, ali ne želite potrošiti previše, Mi Smart Air Fryer je najbolja opcija na tržištu. u rasponu od 100 eura. Za tu cijenu imate snagu od 1500 W za oko 3,5 L kapaciteta. To može biti i za 4 osobe, iako malo pošteno ako uzmemo u obzir pravilo koje smo vidjeli. Međutim, kombinacija snage i kapaciteta je idealna tako da sve bude savršeno i jednolično.
Radi sve umjesto vas: prži, odmrzava i fermentira... vrlo potpun višenamjenski uređaj koji možete staviti u svoju kuhinju za vrlo različite situacije. S temperaturama u rasponu od 40 stupnjeva do 200, raspon recepata koje možete kuhati je gotovo beskrajan.
Naravno, aplikacija za upravljanje s mobitela, mali OLED zaslon za temperaturu, vrijeme itd. i Integracija Alexa i Google Home. Što ćemo, Xiaomi je stručnjak da sve stavi po najnižoj mogućoj cijeni.
Pogledajte ponudu na AmazonuCosori 5,5L Airfryer: najbolji obiteljski izbor
Cosori je robna marka stručnjaka za friteze koje ima veliki uspjeh u prodaji. Ne čudi, jer su dobri i ovaj model od 5,5L je opcija idealno za obitelj do 5 ili 6 članova narod.
Za otprilike 120 eura, imate istu snagu kao Xiaomi i 13 programibilnih funkcija s njegovog velikog prednjeg zaslona. Odmrzne vas, napravi vam biftek, piletinu u pećnici i, naravno, sve što imate za ispeći, od krumpira do slanina. Dolazi sa aplikacija, iako nije tako napredan kao Xiaomi. Ovaj model je onaj koji vam daje više za manje novca.
Pogledajte ponudu na AmazonuMellerware Crunchy: najbolje za one koji žive sami
Ako vam se sve opcije čine previše, a ne želite puno potrošiti, Mellerware Crunchy ima Kapacitet 1,4 L i snaga 1230 W, više nego dovoljno za tu veličinu.
Ne brinite, dođe li posjetitelj, i za nju će biti mjesta za krumpir. U tome u rasponu od 50 eura dobivate jeftinu i iznenađujuće dobru opciju koja stane bilo gdje. Ima predefinirani zaslon i izbornike pa, iako nije tehnološki najnapredniji, nije ni kompliciran.
Pogledajte ponudu na AmazonuUten: za one koji žele i (malu) pećnicu
Kao što smo vam rekli, u stvarnosti je friteza u biti pećnica. Zato, Ukoliko nemate pećnicu ili je jako skupa, možete je zamijeniti ovom fritezom zraka Uten kojem ništa manje od 10 litara.
To znači da prži ono što vam treba i da stane sve što želite ispeći. Štoviše, možete izrezati piletinu, staviti je i dati fritezi da je okrene tako da je posvuda savršena. Ovaj isti sustav omogućuje vam da stavite krumpire ili krokete u metalni mrežasti cilindar i koristite istu tehniku kako bi bili savršeno pečeni sa svih strana.
I sve to, u rasponu od 120 eura. Nezamislivo prije samo nekoliko godina. Također, LED zaslon za jednostavno programiranje i stakleni prozor na vratima pećnice da vidite kako stvari idu.
Pogledajte ponudu na AmazonuTefal Actifry Genius+: biti bezbrižan u kuhinji
Tefal je veliki konkurent Philipsu u segmentu više kvalitete. Njegov Actifry Genius Plus omogućuje vam da ne brinete o svemu, zahvaljujući dodatku za rotirajuću ruku tresilice.
Nema ustajanja u sredini da izvadite košaru, programe i zaboravite, znajući da će biti savršeno. Za to imate i njegovih 9 automatskih izbornika.
odgovaraju do kilograma krumpira, stoga ne brinite o kapacitetu.
obično ga nađete oko 220 eura i, za tu cijenu, istina je da nema visoku tehnologiju i svoje aplikacija To je samo za recepte (i to ne baš dobar, nećemo vam lagati).
Istina je da ni njemu sve to ne treba jer je posvećen kvaliteti i tome da vas izvuče najsličniji krumpir onima u fritezi na ulju.
Pogledajte ponudu na AmazonuPhilips Avance Collection Airfryer XXL: nema problema s proračunom
Ako želite fritezu koja radi savršene krokete i koja je sposobna ispeći cijelo pile, uz Collection Airfryer XXL to imate.
Njegova ogromna kanta je sposoban ispeći i do kilogram i pol krumpira i rotira, tako da jamčite da je sve savršeno i jednolično.
S ovom fritezom ponovno ste praktično riješili problem pećnice. Isto vrijedi za duboko prženje kao i za pečenje kolača. Dolazi sa zaslonom koji vam omogućuje programiranje različitih načina rada i a aplikacija recepata, ali tehnološki nije jedan od onih s najviše prednosti.
Čini nam se donekle skupim jer skače puno od 300 eura, ali istina je da dobiti savršenu teksturu gotovo svaki put širom. Pa ako novac nije problem, ovo je najbolja friteza.
Pogledajte ponudu na AmazonuPrincess zračna friteza
Ovaj model ima garanciju velikog brenda kućanskih aparata, a nudi i vrlo zanimljiv sistem pomoću kojeg možete na vrlo učinkovit način pržiti krumpir ili drugu hranu. I jest da ima stalno rotirajuću košaru tako da sastojci ravnomjerno porumene sa svih strana. Tako ćete moći dobiti vrlo hrskave teksture ako sastojke ne odlažete stalno na pladanj (modeli s košaricom tjeraju nas da s vremena na vrijeme sastojke promiješamo kako bi potpuno porumenili).
Ima nevjerojatno Kapacitet od 11 litara (To također znači mnogo veću veličinu), a zahvaljujući uklonjivim pladnjevima možemo peći do tri različita jela u isto vrijeme.
Pogledajte ponudu na AmazonuKao što vidite, kada je riječ o najboljim fritezama bez ulja, postoji nešto za sve ukuse i proračune.
Koja je najbolja friteza na tržištu?
Kao što ste mogli vidjeti, postojeći modeli na tržištu nude razne vrste funkcija. Osim kapaciteta i unaprijed definiranih načina pečenja, morat ćete uzeti u obzir dizajn, lakoću čišćenja i mogućnosti povezivanja, tako da konačna procjena može uvelike ovisiti o vašim stvarnim potrebama. Primjerice, nije isto trebati fritezu za jednu osobu ili par nego za obitelj od 4 ili 5 članova. U slučaju obitelji, zanimljivo je potražiti model s velikim kapacitetom koji vam omogućuje unošenje velikih količina sastojaka tako da jednim pečenjem možete skuhati više porcija.
Uzimajući u obzir ove čimbenike, trebali biste mudro odabrati model koji najbolje odgovara vašim potrebama. Već smo vam ostavili neke vrlo zanimljive modele koje biste trebali uzeti u obzir.
Najbolji dodaci za friteze
Imate li već svoju fritezu? Ne zaboravite dodatke! Postoji mnogo dodataka i potrošnog materijala koje možete koristiti sa svojim uređajem kako biste produljili njegov vijek trajanja ili poboljšali svoje korisničko iskustvo. Ovo su neki zanimljivi dodaci koje možete dodati svojoj opremi:
neljepljivi premaz
Svaka friteza je svijet. Može biti da se nikada ništa nije zalijepilo za košaru ili suprotno, da svaki put kad nešto kuhate dugo čistite. Jednostavan način korištenja friteze bez stvaranja previše nereda je korištenje silikonske obloge. Prodaju se u različitim veličinama, a onda ga samo trebate izvaditi iz košare i jednostavno očistiti. To je lijep dodatak koji bi svatko trebao imati.
Pogledajte ponudu na Amazonupapir za fritezu
Ako ste tradicionalniji, možete koristiti male papirnate ladice u svojoj fritezi kako ne biste napravili previše nereda u unutrašnjosti stroja dok u njoj kuhate. Inače se prodaju u pakiranjima od 100 komada, a cijene su vrlo niske. Naravno, pobrinite se da koristite kalup odgovarajuće veličine za vaš stroj.
Pogledajte ponudu na AmazonuOvaj članak sadrži pridružene veze. Ako kupite nešto od onoga što je ovdje, El Output možete dobiti malu proviziju. No, to nije utjecalo na naš izbor, u kojem je u najčešćim situacijama prevagnula najbolja kvaliteta.