Dychmygwch pe baem mewn byd teg lle’r oeddem yn rhannu adnoddau yn gyfartal â phob gwlad. ydych chi'n meddwl y byddai Newyn yn y byd? Mae astudiaeth yn cadarnhau ei fod, a'r rheswm yw'r problemau sy'n cronni yn y ffordd yr ydym yn defnyddio adnoddau'r ddaear ar hyn o bryd. Y newyddion da? Mae yna ateb.
Problemau'r system fwyd fyd-eang
Yn ôl astudiaeth a gynhaliwyd gan Sefydliad Ymchwil Effaith Hinsawdd Postdam, byddai ein system fwyd bresennol yn gallu cyflenwi dim ond 3.400 biliwn o bobl, ffigur na fyddai, yn anhygoel ag y mae'n ymddangos, yn gwasanaethu i gwmpasu'r mwy na 7.000 biliwn hwnnw. mae angen i ni gael yn y byd. Fel y mae Dieter Gerter, awdur yr astudiaeth, yn nodi, rydym yn gwneud camgymeriad o ran cynhyrchu bwyd ar draul yr amgylchedd.
Yn 2009, rhestrodd ymchwilwyr pedair egwyddor sylfaenol fyddai'n gwylio dros iechyd y Ddaear. Nid yw'r rhain yn defnyddio gormod o Nitrogen, nid cam-drin dŵr ffres o lynnoedd ac afonydd, nid torri i lawr gormod o goedwigoedd a chynnal bioamrywiaeth. Y sefyllfa wirioneddol? Mae cynhyrchu dim ond hanner y bwyd a gawn heddiw yn torri'r egwyddorion hynny, felly gallwch ddychmygu'r senario.
Y peth diddorol am yr astudiaeth yw eu bod o leiaf yn cynnig atebion i atal y toriad hwn. Ac ie, bydd yn rhaid i ni newid arferion bwyta pobl, ond mae'n ymddangos y gallwn ddechrau cywiro'r gwall yn uniongyrchol yn y diwydiannau, oherwydd os byddwn yn newid y ffordd yr ydym yn ffermio gallem fwydo mwy na 10 biliwn o bobl heb boeni am fethu yn un o'r rhain. y pedwar pwynt.
Mae’r syniadau’n mynd trwy symud ac ailadeiladu’r ffermydd hynny sy’n bygwth mwy na 5% o’r rhywogaethau sy’n bresennol, ailgoedwigo tir fferm mewn ardaloedd lle mae mwy nag 85% o goedwigoedd trofannol wedi’u torri i lawr a lleihau echdynnu dŵr ar gyfer dyfrhau neu fwyta gan bobl lle mae gormod. yn cael ei wastraffu. Yn ogystal, byddai'r gostyngiad yn y defnydd o wrtaith yn dileu peryglon Nitrogen, a gellid hyd yn oed reoli ei ddefnydd mewn ardaloedd lle mae lefelau'n uchel oherwydd bod ffermydd yn cronni.
Drwy ddilyn y canllawiau hyn, byddem yn gallu sicrhau cynhyrchiant cynaliadwy sy’n gallu cynhyrchu bwyd i 7,8 miliwn o bobl (y boblogaeth gyfan bron), a phe byddem hefyd yn lleihau’r defnydd o gig a gwastraff bwyd, byddai’r ffigur yn cyrraedd 10,2 miliwn o bobl, ffigur sy’n ychydig yn uwch na'r amcangyfrif o boblogaeth y byd ar gyfer 2050.
Yn ogystal, mae cam-drin bwyd mewn rhai rhannau o'r byd yn cynhyrchu'r problemau gordewdra adnabyddus y mae cymaint o sôn amdanynt. Am y rheswm hwn, mae'n hanfodol bwysig lleihau'r defnydd o fwyd a rheoli pwysau ein corff heb esgusodion, gan y gallwn ei wneud o'n ffôn clyfar ein hunain.
Eisoes yn argyhoeddedig i newid y ffordd rydych chi'n cynllunio'ch diet wythnosol?